Арбитум · премиум-документ
Понятная структура, проверка ключевых условий, готовый документ для согласования и подписания.
Растительное масло — пищевой продукт, поэтому к его поставке предъявляются требования по качеству, безопасности и документам. Важны вид, степень очистки и показатели свежести. Разберём, что указать в договоре поставки масла и какие документы требовать.
Составить договор поставки →В договоре указывают вид масла (подсолнечное, рапсовое, соевое), степень очистки (рафинированное или нерафинированное, дезодорированное или нет), сорт, количество, тару (наливом в цистернах/флекситанках, в бутылках, бочках), цену, сроки. Как пищевой продукт, масло требует подтверждения качества и безопасности. Указывают дату розлива (выработки) и срок годности, условия хранения и транспортировки. Реквизиты сторон с ИНН обязательны; при предоплате контрагента стоит проверить.
Качество растительного масла определяется по ГОСТ и зависит от вида и степени очистки. Ключевые показатели свежести и качества — кислотное число (отражает накопление свободных жирных кислот) и перекисное число (степень окисления): чем они ниже, тем свежее и качественнее масло. Учитывают также цветность, прозрачность, вкус и запах. Как пищевой продукт, масло подпадает под технические регламенты о безопасности: поставщик предоставляет декларацию о соответствии и удостоверение качества на партию. Эти требования прописывают в договоре.
Масло чувствительно к свету, теплу и контакту с воздухом — при нарушении условий хранения окисляется и портится (растёт перекисное число). В договоре фиксируют требования к таре, условиям транспортировки и остаточному сроку годности на момент поставки. При приёмке проверяют вид и степень очистки, документы о качестве и безопасности, целостность тары, органолептику (прозрачность, вкус, запах), при необходимости — лабораторно кислотное и перекисное число. Прописывают сроки и порядок претензий по качеству.
Вид, степень очистки, кислотное и перекисное число (свежесть), цветность, прозрачность — по ГОСТ.
Декларация о соответствии и удостоверение качества на партию — как на пищевой продукт. Требование прописывают в договоре.
Свежесть и степень окисления масла. Чем ниже значения, тем свежее и качественнее продукт.
Вид, очистку, документы о безопасности, целостность тары, органолептику; при необходимости — кислотное и перекисное число.
Подготовьте договор, проверьте риски и подпишите документ.
НачатьДа, сервис позволяет подготовить документ онлайн.
